菜谱
搜索
椰蓉糯米卷
泽瑞妈妈
发布
这是一道好吃又好做的小吃,做法非常简单,只要有蒸锅,保准你30分钟就能吃上这道软糯香甜的中式小甜点,软糯的糯米皮,香甜细腻的豆沙馅再加上椰蓉的清香,咬上一口,真是再美不过了。喜欢的朋友赶快试试吧。
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
适量
豆沙馅
适量
椰蓉
适量
椰蓉糯米卷的做法步骤
1.
原料
2.
糯米粉用温水搅拌均匀,直到没有干粉,合成面团。
3.
和好的糯米面团放入蒸锅,大火蒸20分钟
4.
正好的糯米面团取出稍稍晾凉。
5.
稍稍晾凉的糯米面团放入保鲜袋中,擀成大片(厚度自己掌握)
6.
用剪子把保鲜袋的底边剪掉,再把上面一层用剪刀划开。
7.
放上搓成长条的豆沙馅。
8.
手上擦些食用油,轻轻的把糯米片往前推卷上豆沙,用刀切断。(刀上蘸些凉水不容易粘刀)。
9.
卷好的糯米卷放在椰蓉中滚一下,沾满椰蓉。
10.
所有依次做好。
11.
吃时切成自己喜欢的块,更方便食用。
分类:
糕点
小吃
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红豆吐司
红豆糯米糕
东北粘豆包
红豆酥饼
地瓜饼
费南雪
红豆雪糕
桃山皮月饼
黑米发糕
草莓派
豆沙酥饼
椰汁糕
提拉米苏杯
椰汁千层糕
椰汁桂花糕
奶黄冰皮月饼
美食天下首页