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【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱发必吃
茗月baby
简单
技巧
原味
三小时
主料
黑芝麻
500克
糯米粉
200克
核桃仁
50克
黑芝麻糊的做法步骤
1.
黑芝麻放入细筛网中洗净。
2.
沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。
3.
糯米粉放入平底锅中。
4.
小火炒至颜色变黄。
5.
焙熟的黑芝麻倒入料理机中。
6.
加入炒熟的糯米粉混合均匀。
7.
一起打碎成粉末。
8.
核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎。
小窍门&温馨提示
1.黑芝麻一定要先焙熟断生。
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎。
3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖。
分类:
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早餐
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