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菜肉馄饨
花擦擦
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
青菜
750克
肉糜
300克
猪油渣
100克
辅料
生抽
适量
盐
少许
菜肉馄饨的做法步骤
1.
靑菜,肉糜,猪油渣
2.
靑菜洗净
3.
锅中放水煮开
4.
杷靑菜放入锅内烫一下
5.
取出沥干
6.
把猪油渣放在青菜上
7.
搅在一起剁碎
8.
把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里
9.
然后放适量的盐
10.
再放适量的生抽搅拌均勻
11.
这是拌好的馅
12.
取馄饨皮放上菜肉馅
13.
包成元宝状
14.
锅中放水煮开
15.
水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅
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