香煎红衫鱼

打雷的下雨天

香煎红衫鱼

干煎好的鱼直接吃,香口及保留了鱼的原有鲜味哦！

主料

红衫鱼2条

辅料

香煎红衫鱼的做法步骤

1.准备食材
2.将鱼鳞刮干净,去掉肉脏洗干净,然后放盐搽匀整条鱼腌30分钟
3.大火热锅下油
4.随后放入鱼改中小火慢煎
5.慢慢将鱼煎至两面金黃就OK啦
6.最后上碟直接开吃啦！

小窍门&温馨提示

煎鱼一定要热锅冷油,这样煎出来的鱼漂亮喔！

分类：热菜家常菜

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