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变点小花样-----酿南瓜
HY飞燕
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南瓜是一种很好的菜,单炒吃感觉口味单调了点,前天做酿豆腐的肉馅还剩了些,刚好冰箱里的南瓜还有一大块,两样凑合做一道菜吧。
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
南瓜
一块
肉馅
适量
辅料
青葱
少许
香菜
少许
生粉
半茶匙
配料
李锦记蚝油
半汤匙
香油
几滴
酿南瓜的做法步骤
1.
材料,肉馅是做酿豆腐剩的,这里就不多讲了。
2.
南瓜切成一厘米厚的片状。
3.
用饼干模压成花样。
4.
在每片南瓜上放上一粒肉馅。
5.
蒸锅内水烧开后,放上盛南瓜的盘子,大火蒸二十分钟。
6.
把蒸好的南瓜摆在另一盘子里,蒸南瓜盘子里的汤汁加上蚝油和生粉,倒入锅内烧开,再加上几滴香油,关火。趁热淋在南瓜上,撒上香葱末和香菜就好了。
小窍门&温馨提示
很晕,为何要添加成品图都不行呀?昨天刚换了光纤的网速呀?原来不行,换了也不行?哪里出问题了?编好后试着再加下,结果菜谱全不见了,这是第二次编的。
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