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香醉鸡肝配蚝油醋汁

香醉鸡肝配蚝油醋汁

电视剧《后厨》里有一道菜,叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱,我也想学做,可是,超市里没有鹅肝,怎么办呢?呵呵,我也学习小美,将不可能变成有可能。在仅有的食材上,尽可能做出接近的美食。于是,我买回来了鸡肝,用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的,我也成功了,因为,家人对这只有在高档食府才能品尝到的美食,没有想到自己在家也能做,而且味道那么的鲜美!

主料
辅料
配料

香醉鸡肝的做法步骤

小窍门&温馨提示

温馨提示:

用姜葱煮鸡肝能起到去腥的作用。
分类: 小吃 粤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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