西红柿蒸蛋

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  1.　１、材料图
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  2.　２、虾皮用水泡上，洗去盐分。
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  3.　３、西红柿去皮切块，用半个西红柿就可以了，另外半个留用。
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  4.　４、小葱切碎。
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  5.　５、西红柿块加入搅拌机中，加适量温水。。
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  6.　６、搅打成菜汁。
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  7.　７、打入鸡蛋，搅拌杯可以大概看出蛋液和菜汁的比例。
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  8.　８、加入洗好的虾皮
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  9.　９、加小葱碎。
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  10.　10、加一勺芝麻油。
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  11.　１１、加一勺生抽。
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  12.　１２、加适量盐，搅拌均匀后分装成小碗，直接入笼格。开始蒸。开水上锅。
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  13.　１３、留下的西红柿切成小块。
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  14.　１４、蒸锅水开后六分钟左右开锅。
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  15.　１５、将西红柿块放在蒸蛋上面，加盖后接着蒸五分钟左右。
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  16.　１６、开锅后淋香油和生抽，放上小葱碎。上桌可以吃了

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