【蒜香腊肉烤茄子】

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【蒜香腊肉烤茄子】

用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过，今天我加了点料：腊肉
这样吃不仅不会太油腻也很美味，相当给力不妨试试

食材明细

主料

辅料

红辣椒适量

配料

蒜香腊肉烤茄子的做法步骤

1.准备原料
2.茄子一劈两半
3.茄子花刀微波炉加热脱水
4.腊肉切薄片
5.蚝油、大蒜、酱和成料汁
6.抹上酱料
7.撒上腊肉
8.入烤箱200度左右15分钟

小窍门&温馨提示

提示：微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间，也有助于提升口感

酱料和腊肉都很咸的，盐就适量，

腊肉我选的是用酱腌制过的，用培根也不错

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