火腿馒头

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火腿馒头

这款馒头是和诗心朋友学做用来做早餐滴，味道真的很不错哦，火腿一定要选优质的精火腿来做。

食材明细

主料

火腿馒头的做法步骤

1.白糖在温水中化开后放入酵母化开。
2.称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。
3.面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团，然后静置发酵。
4.准备好精火腿。
5.准备好的精火腿拆封并切成片备用。
6.一个小时后往面团里戳一个洞，如果洞没有回缩就证明面发好了（每个地方的气温、湿度都不同所以发酵时间也不同，所以发酵时间视情况而定）
7.发好的面团进行排气后再揉成光滑面团，然后擀成0.5厘米左右厚的薄片，用刀切成火腿片大小的片。
8.把火腿片放在面片上面卷起来。
9.做好的火腿馒头放入蒸锅中饧十分钟，然后开火蒸十分钟，关火后再焖五分钟即可开盖食用。

分类：糕点主食家常菜

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