自创加州牛肉

君梦深蓝发布

自创加州牛肉

食材明细

主料

自创加州牛肉的做法步骤

1.打到炖肉档。
2.炖排骨时先做道凉菜，凉拌卷心菜。
3.卷心菜切成丝。
4.放入烧开热水里焯2分钟。
5.焯好后，放入冷水中冰镇压一下。
6.这时锅里倒入一点油，烧到七成热时，放入干红辣椒段。
7.把卷心菜放入盘中，放一点盐，然后把烧热的辣椒油浇入盘中。
8.一道爽口小菜成功，非常清爽。
9.煮熟面条（超市购的手檊面）。
10.煮熟后，放入冰水中镇一下。
11.这时排骨也炖好了，把面条捞到碗里，把排骨汤盛到碗中，放入香菜，香葱，大功告成。

分类：主食热菜家常菜

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