菠萝蜜籽剔骨汤

香甜的菠萝蜜我超爱吃，不过你们知道，它的种子也可以吃吗?
前几天逛水果店的时候无意中发现还有菠萝蜜的籽卖，五元一盒。圆乎乎的很可爱。老板说这种直接就可以吃。回家的路上偶尝了颗，一开始以为是硬邦邦的口感，没想到味道软软、粉粉的，没有味道，口感像板栗或者菱角。好奇怪的感觉，后来问了度娘，发现原来这个可以用盐水煮来吃，或者炖排骨。但是具体怎么做，介绍的很笼统。
小兔家里刚好没有排骨，就抱着尝试的心态试做这道汤，意外的好喝，口感怪怪的菠萝蜜籽在长期的炖煮后，变的又香又糯，超好吃。真是是汤鲜味美，方法也简单，大家一起试试吧~

• 简单
• 炖
• 咸鲜
• 三小时