自做油条

清蓝幽香

自做油条

主料

面粉一斤

辅料

油条膨松剂一包

配料

植物油适量

自做油条的做法步骤

1.准备好材料
2.把面粉倒进小盆里，放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
3.准备好35°的热水
4.把水倒进步骤2里面拌均匀，然后盖上塑料膜发酵30分钟
5.取出发酵好的面放在面板上待用
6.把发酵好的面切成小条，两条压在一起
7.把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸，炸至金黄色即可

小窍门&温馨提示

揉面粉的时候用35°的热水这样揉出来面团更加软，吃起来口感好

分类：小吃

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