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北海道鲜贝小炒
家有桐宝
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这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
北海道鲜贝
适量
金针菇
适量
青豆
适量
辅料
青红辣椒
适量
香菇
适量
葱
适量
配料
盐油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
北海道鲜贝小炒的做法步骤
1.
将各式材料洗净,金针菇切去根部,香菇切片,青红辣椒切丝,葱切段。
2.
锅里油烧热,爆香一部分葱段。
3.
下北海道鲜贝翻炒。
4.
接着下金针菇翻炒。
5.
放蚝油,加大半碗水煮5分钟。
6.
北海道鲜贝煮至发胀后加青豆翻炒数下。
7.
下盐,青红椒,剩余葱段,鸡精即可。
小窍门&温馨提示
金针菇一定要充分煮熟才可以吃哦
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