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陈醋辣椒炒包菜
火镀红叶
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陈醋辣椒炒包菜,我第一次吃到这个菜,是一个四川同事做的,当时很多人都大呼好吃,后来我在家也学做,后来就变成常做了,家里人都常赞味道不错
简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜头
适量
姜
适量
红椒
适量
青椒
适量
花生油
适量
麻油
适量
配料
陈醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
酒
适量
盐
小许
糖
适量
陈醋辣椒炒包菜的做法步骤
1.
包菜洗净切厚块
2.
干辣椒、蒜头、姜切碎,红、绿鲜椒切片待用
3.
下生油在锅中,烧热,爆香切碎的干辣椒、蒜头、姜
4.
下包菜爆炒
5.
下所有调味料
6.
大火炒至9成熟时,下红、绿鲜椒片,下麻油,快炒一下,上碟
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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