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南瓜饼---街上卖的最原始的一种吧
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以前都是在街上买来吃的,就是不知道怎么做。现在终于让自己研究出来了,在这里露露手艺!
简单
炸
其他
一小时
食材明细
主料
南瓜
500g
糯米粉
50g
辅料
巧克力饼干
一包
配料
白芝麻
适量
南瓜饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切块,蒸熟。
2.
摊凉,加入糯米粉揉捏成一团至厚糊状。
3.
用勺子挖一大勺堆在饼干上面,然后再在面堆上面压上一块饼干。
4.
用手轻轻压一下,挤出的面团用勺子挖干净。
5.
四周粘上芝麻,粘好的芝麻用手轻轻压一下。
6.
锅里放油烧热,转小火,炸至南瓜饼为金黄色即可出锅。
7.
香甜可口的南瓜饼就做好啦!
小窍门&温馨提示
因为家里人都不吃甜的,所以做的时候没放糖。加上南瓜本身就有点带甜的,吃起来也香甜适中。如果一定要放糖的话,建议可以改用木糖醇,既营养又健康,更加适合老人和糖尿病患者!
分类:
糕点
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