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鲜肉馄饨
慧乔的天空
发布
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
猪肉
适量
馄饨皮
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
鸡蛋清
适量
香油
适量
熟猪油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
鲜肉馄饨的做法步骤
1.
准备原材料。
2.
肉馅中加入盐、生抽、蛋清、淀粉、清水朝一个方向搅拌上劲。
3.
最后加入葱花和香油拌匀备用。
4.
准备一碗水开始包馄饨。
5.
放入肉馅。
6.
将馄饨皮对角折,也可以从中对折。
7.
在一边的皮上沾点水,用另一边的皮围过来粘在上面。
8.
包好的样子。
9.
包好的馄饨。吃不完的可以在冰箱冷冻室冻好装进保鲜袋中。
10.
碗里放入撕碎的紫菜、虾皮、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、熟猪油、生抽。
11.
锅里烧开水,下锅煮馄饨。用锅里的开水冲汤料。
12.
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