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干炸豆腐丸子

干炸豆腐丸子

干炸豆腐丸子是山东泰安名菜,形状如毛栗,外焦里嫩,味道鲜美,可以沾花椒盐或糖醋汁。
   我这虽然也叫干炸豆腐丸子,只是让我给山寨的走了样。原版的干炸豆腐丸子要放海米、酱姜芽末、酱苤蓝末、香菜末、面酱等等……
   自家吃,就不要照本全抄了,手头有什么食材随手就放了什么食材。个人觉得哈,对于自家而言,无所谓正宗不正宗,只要吃着高兴吃着可口就好,亲们说是不是呢?

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干炸豆腐丸子的做法步骤

分类: 小吃 热菜 家常菜
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