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香煎藕饼
打雷的下雨天
这道菜也可以当小吃的喔,它有香茹和肉的香味,还有莲藕爽甜脆口的味道,制作简单省时呀!
简单
煎
咸甜
二十分钟
主料
莲藕
适量
猪肉
适量
香菇
3只
辅料
蒜头
适量
葱
适量
面粉
60克
配料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
10克
香煎藕饼的做法步骤
1.
将莲藕刨去皮、提前浸泡好的香菇、猪肉洗净备用
2.
将(1)的所有食材切粒,蒜头拍扁切末
3.
将葱切粒
4.
将(2十3)的材料全部倒入盆内,加入料洒、盐、酱油、淀粉及面粉使劲拌匀
5.
大火热锅下油
6.
将火调小,随后放入拌好的藕泥,用匙更将它摊薄
7.
然后慢慢将两面煎至金黄熟透就可以了
8.
煎好的藕饼装碟可以直接吃了!我是一边煎一边吃了几个耶!哈哈
分类:
热菜
秋季食谱
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