双椒爆炒生肠

• 
  1.准备好材料洗净备用。
• 
  2.生肠洗净沥干水份切小块，青椒、红椒切片，姜切片，葱切小段，备用。
• 
  3.油烧至七成热，下葱爆香。
• 
  4.下生肠、姜片一起猛火快炒。
• 
  5.下青椒、红椒爆炒几下，放入调味料，用少许生粉勾芡即可。
• 
  6.色香味具全的爆炒生肠起锅，上桌了。

小窍门&温馨提示