手撕葱香酸辣豆腐干

八月小水

手撕葱香酸辣豆腐干

豆腐干是很多人都喜欢吃的，可以做成很多种不同的味道，今天我就做本人小时候爱吃的一道小吃。虽然在北方买不到老家那种薄薄的豆腐干，但是做出来的味道还是不错的！呵呵！

主料

豆腐干适量

辅料

配料

手撕葱香酸辣豆腐干的做法步骤

1.1、把香葱、姜蒜切碎备好。
2.2、豆腐干用热水把表面冲洗干净。
3.3、把豆腐干切成薄片。
4.4、用手把切好的豆腐干顺着纹路撕成条状。
5.5、在撕好的豆腐干上放入两勺姜蒜末、三勺李锦记味极鲜酱油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒面、一勺红油辣椒、一勺红油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。
6.6、再放入切好的香葱。
7.7、把放好调料的豆腐干拌匀即可。
8.8、把拌好的豆腐干装盘，一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐干一定让你忍不住流口水！

分类：热菜素食

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