椒香茗荷蒸腿菇

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椒香茗荷蒸腿菇

鸡腿菇本就是味道极鲜美之物，用最简单的方式，加上少许提味的青花椒，用蒸鱼豉油蒸之，食时加上清新爽口的茗荷，品味食物自然之味。

主料

辅料

花椒3克

配料

椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤

1.将青菜洗净铺在碗底。
2.将鸡腿菇放在青菜上。
3.加入蒸鱼豉油。
4.撒上青花椒。
5.蒸至鸡腿菇熟后取出。
6.将茗荷片摆在上面。
7.浇上少许花椒油即可。
8.浇入花椒油即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡腿菇也可以换成其他的菇类。

分类：热菜素食冬季食谱

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