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自制山楂罐头
aichishanzhatiao
简单
煮
酸甜
半小时
主料
山楂
300克
辅料
冰糖
30克
白糖
60克
水
适量
自制山楂罐头的做法步骤
1.
山楂洗净。
2.
去掉蒂,用一个笔帽在正反两面垂直戳一下
3.
再从一面用力缓缓戳进去,山楂籽就去掉了
4.
全部去除干净的山楂
5.
放适量水,将白糖和冰糖加入,水烧开,再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入,中小火煮5分钟左右就可以了
6.
成品图
小窍门&温馨提示
1、山楂煮时间长了会裂开,但其实自家做来吃,山楂即使煮开裂了也没关系,自己可以喜欢的口感来调整煮的时间。当然还有糖的份量
2、糖水放置凉了以后会更粘稠些的。
分类:
甜品
冰品
查看全部(共6步)
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