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椒盐翡翠卷
Yangzhu38
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简单
蒸
葱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500克
菠菜
一把
辅料
葱
一把
配料
花椒油
适量
盐
适量
酵母
适量
椒盐翡翠卷的做法步骤
1.
菠菜加少许水,用果汁机打成汁,滤掉渣。面粉加酵母,菠菜汁揉成面团,静置发酵半小时以上。
2.
炒锅入油,炒香葱段。
3.
将发好的面团擀成大片,均匀涂上花椒油一大匙,全部葱油,盐一大匙。
4.
卷起,切小段。
5.
筷子在面上中间压一道深印。再双手各抓住上下两头,像拧毛巾一样拧一下,扭出花卷。上屉大火蒸25分钟。
6.
成品
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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