青橄榄煲汤

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青橄榄煲汤

青橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。
青橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效，并可防止上呼吸道感染和麻疹。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处哦。

主料

辅料

食用盐适量

青橄榄煲汤的做法步骤

1.龙骨清洗干净、斩块、沥干。
2.青橄榄洗净拍裂。（用刀背拍即可）
3.青橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。
4.明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

分类：汤类

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