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金沙豆腐
雪峰儿
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金沙豆腐是用咸蛋黄做出来的,做法简单,吃起来也不错.....
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
咸蛋黄
5颗
配料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
葱
适量
姜
适量
金沙豆腐的做法步骤
1.
豆腐一块,咸蛋黄5个.葱.姜备用。
2.
把葱.姜切末,豆腐切丁,咸蛋黄切丁。
3.
锅里放入花生油。
4.
放入葱.姜末.咸蛋黄小火煸炒。
5.
把咸蛋黄炒碎成沙状。
6.
到入豆腐丁煸炒,加盐.鸡精调味。
7.
黄灿灿的金沙豆腐....
8.
吃....
小窍门&温馨提示
咸蛋黄里面已有盐分,做菜时少放盐。
分类:
热菜
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