北方寒冷的冬季很适合吃肉,尤其是今年的冬季,气温持续偏低,多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。 牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。 牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。 凡体弱乏力、筋骨酸软、气虚自汗者,吃牛肉的好处对其疗效更是不言而喻了。