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干果马芬
wying
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放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。
材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。
好了,废话就说到这里,下面上图
初级
烧
甜味
十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
200克
鸡蛋
2个
牛奶
60克
细砂糖
70克
葵花籽油
130克
杏干
50克
葡萄干
30克
辅料
泡打粉
1小匙
小苏打
1/2小匙
干果马芬的做法步骤
1.
原料
2.
鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀
3.
在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。
4.
加入干果
5.
筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。
6.
拌匀了
7.
用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。
8.
烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。
小窍门&温馨提示
1.可以用其他的油代替
2.低粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合替代
3.干果量可以按自己喜好改变,也可以换成其他自己喜欢的
4.这是八个马芬的量,所用纸杯底面直径5cm,高4.5cm
分类:
烘焙
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