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奉化芋艿烧虾皮
灵草
初级
烧
其他
二十分钟
主料
芋艿
半个
虾皮
20g
辅料
葱花
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
奉化芋艿烧虾皮的做法步骤
1.
所有材料准备,芋艿去皮洗净
2.
洗好的芋艿切成滚刀块
3.
虾皮用洗净沥干
4.
锅里放油爆香蒜瓣,然后放入芋艿翻炒下
5.
倒入适量的酱油炒至上色
6.
然后加入盐翻炒均匀
7.
最后放入虾皮炒一炒
8.
把炒好的芋艿转入高压锅里,注入清水至半淹没,压上8分钟
9.
煮好的芋艿倒回锅中,开大火收汁,后放入葱花炒下即可
小窍门&温馨提示
奉化芋艿很容易熟,压8分钟就差不多了
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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