铁板土豆条

爱下厨的猪

铁板土豆条

热乎乎的铁板菜

主料

大土豆1个
红肠半根

辅料

配料

铁板土豆条的做法步骤

1.所有材料亮相。
2.土豆切筷子粗的条泡在水里，青椒红肠切碎，红辣椒切断，蒜切碎。
3.把蚝油醋韩国辣酱蒜蓉辣酱生抽加少量水调成料汁。
4.锅烧热，倒油烧热。
5.下入土豆条翻炒1分钟。
6.下入红肠青椒红辣椒继续翻炒。
7.倒入调好的料汁炒匀。
8.倒入少量的水略烧，土豆条得多煮一会。
9.土豆条汤汁浓稠，放入盐和糖调味。
10.铁板烧热倒油。
11.放入蒜炒香。
12.把炒好的土豆条倒入铁板，撒上黑胡椒碎和孜然粉，离火上桌。

小窍门&温馨提示

铁板菜一定要趁热上桌
如果切点洋葱碎铺在铁板上滋味会更好

分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页