烤全鸡酿糯米饭

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  1.1，将生姜和洋葱切片。生抽加盐，糖，料酒调匀。把切好的生姜和洋葱放入调好的生抽中，浸入黄鸡，如冰箱腌制一个晚上。
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  2.2，糯米泡好蒸成糯米饭，待用。
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  3.3，土豆洗净切片待用。
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  4.4，准备好一个托盘，用锡纸包好，这样烤好后容易清洗。
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  5.5，在托盘底先涂一层黄油，然后均匀铺上切好的土豆片。（我这次忘了涂黄油，结果烤好后，给粘住了。）
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  6.6，用牙签先封住鸡头那边，然后往肚身里塞入蒸好的糯米饭，用牙签封口。
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  7.7，摆盘，如烤箱200-220度，45-60分钟。
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  8.开饭咯。

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