红烧肥肠

徒步厨房

红烧肥肠

主料

肥肠600克

辅料

魔芋500克

配料

红烧肥肠的做法步骤

1.处理好的肥肠中段斜刀切小段
2.将撕掉的肥肠油下锅中将油爆出，打掉渣滓
3.切好的肥肠下人锅中爆
4.以后下花椒，生姜粒爆
5.下甜面酱继续爆
6.下香辣酱继续爆到调料熟
7.将准备好的大料下人锅中爆
8.加适量的水烧到肥肠七分熟
9.加切好的魔芋烧熟，起锅加切好的葱花

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱满汉全席午餐

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