肉末茴香菜馍

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肉末茴香菜馍

食材明细

主料

肉馅100克
小茴香菜100克
面粉一碗

辅料

肉末茴香菜馍的做法步骤

1.面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。
2.肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
3.小茴香放水里洗净控干水分。
4.洗好的小茴香切细。
5.切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
6.饧好的面团擀成薄皮。
7.把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。
8.把菜馍上下左右对折起来。
9.蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
10.菜馍蒸熟后关火晾凉，切成块即可食用。

分类：主食家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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