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花生酱吐司
火镀红叶
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用,花生酱中含有色氨酸,还可以有助于入睡。
初级
烘焙
其他
三小时
主料
高粉
280克
牛奶
180克
酵母
4克
糖
50克
盐
2克
蛋
1个
辅料
芝麻花生酱
56克
黄油
10克
花生酱吐司的做法步骤
1.
黄油 和芝麻花生酱
2.
把主材料全放入面包机内搞拌
3.
把面团打至光滑后加入黄油和花生酱
4.
所有材料搞拌至能拉出膜
5.
发酵2.5倍大 ,手指插入不回缩
6.
拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟
7.
摊开面团成圆片状
8.
对折
9.
再用木面粉棍子摊成长方形
10.
卷起
11.
放在吐司模内
12.
发酵至7分满
13.
烤箱180度,烤30分钟
14.
出炉
15.
吃时涂上芝麻花生酱,更添风味
分类:
烘焙
查看全部(共15步)
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