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猪耳豆角炒肉片
胖子厨娘
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
猪耳豆角
适量
里脊肉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜
适量
五香粉
适量
小红椒
适量
鸡精
适量
姜片
适量
猪耳豆角炒肉片的做法步骤
1.
原料图。
2.
将豆角切成段儿,里脊肉切成片,蒜、小红椒切成片备用。
3.
锅中放入适量水烧沸,放入豆角焯水,焯至断生。
4.
捞出豆角沥干水分备用。
5.
锅中放入适量油烧热,放入蒜、辣椒片爆香。
6.
放入肉片煸炒。
7.
放入料酒,生抽,盐继续煸炒。
8.
放入豆角煸炒。
9.
勾芡,放入少许鸡精盛出即食。
分类:
热菜
家常菜
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