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爆炒疙瘩白菜丝
八月小水
发布
简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
疙瘩白菜
适量
辅料
红尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
菜籽油
适量
盐
适量
花椒
适量
白糖
少许
味精
适量
爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤
1.
1、把疙瘩白菜切成细丝,冲洗干净。
2.
2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。
3.
3、热锅倒入菜籽油,油热放入切好的红尖椒、姜、蒜、花椒。
4.
4、然后放入盐、少许白糖和疙瘩白菜丝。
5.
5、把倒入的疙瘩白菜快速翻炒均匀。
6.
6、最后放入鸡精或味精即可关火。
7.
7、一盘鲜脆的疙瘩白菜丝就装盘出锅了!
分类:
热菜
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