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南瓜花环包
ゞ╃凃鴉
去厦门玩了五天 所以一直没有更新 这不一回来就送上一款南瓜养生面包 这个季节正是吃南瓜的好时节 健康又美味 值得尝试
简单
烘焙
甜味
三小时
主料
高粉
200克
南瓜泥
65克
牛奶
75克
蜂蜜
12克
盐
2克
酵母
2.5克
糖
8克
黄油
20克
辅料
蜜豆
适量
南瓜花环包的做法步骤
1.
南瓜洗净切丁 盖上保鲜膜戳几个洞 微波炉高火3分钟
2.
将南瓜压成泥状
3.
用后油法将面团揉至扩展阶段 发酵至2-2.5倍大
4.
分成4等份 每份我都加了适量的蜜豆揉匀 盖上湿布 醒发15分钟
5.
将面团搓成长条 按图示绕成花环状
6.
放温暖湿润处进行二次发酵 发酵完成后 我还在表面刷了牛奶
7.
烤箱180度预热 上下火中层15分钟
分类:
主食
烘焙
小吃
家常菜
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