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奶味十足的牛奶饼干 (超级容易做)
huihuiren
奶味十足,酥松可口,很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^
简单
烤
奶香
二十分钟
主料
低筋粉
240g
奶粉
40g
鸡蛋+牛奶
95g
绵白糖
55g
液体油
16g
小苏打
1ml的量勺一平勺
牛奶饼干的做法步骤
1.
先加液体,然后放入小苏打粉,晃匀,再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包
2.
可可粉,甜菜根粉,大麦苗粉(这次加的量少,颜色更漂亮了)不需要颜色的,这步可以省略
3.
擀薄(最好使用压面机,因为薄片均匀),我用压面机第2档
4.
压出形状
5.
如果面片有点点软的情况,移动容易变形的话,可以这样操作:整片面片放在烤盘布上,压出形状,揭掉多余的面片
6.
如果面片够干,可以直接压好用手拿取
7.
烘烤,放入烤箱中间一层,180度烤到上浅色就行(10~12分钟的样子)图片的颜色还没有实物漂亮^_^
小窍门&温馨提示
奶味十足,酥松可口,很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^
分类:
糕点
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