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蜜汁肉片
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
瘦猪肉
150克
辅料
彩椒
适量
洋葱
适量
配料
大喜大烤肉酱
(酱香型)
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
密汁肉片的做法步骤
1.
猪肉洗净,沥干水分,切成薄片。
2.
肉片放容器中,加入2-3大勺大喜大烤肉酱。
3.
搅拌均匀,腌一会,使肉入味。
4.
洋葱和彩椒洗净,切成小块。
5.
锅中倒油烧热,放入肉片炒至断生。
6.
将炒好的肉片盛出来,沥油备用。
7.
原锅留油烧热,下彩椒和洋葱块略炒。
8.
倒入炒好的肉片。
9.
加入适量盐和鸡精炒匀。
10.
最后用水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门&温馨提示
烤肉酱比较咸,烹饪过程中盐的用量要掌握好。
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