自制酸奶（烤箱版）

美食家258077 发布

自制酸奶（烤箱版）

买烤箱时老板赠送了几包（双岐因子）发酵剂。正好试用下烤箱的发酵功能

主料

辅料

蜂蜜适量

烤箱自制酸奶的做法步骤

1.准备材料
2.把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净
3.加入发酵剂
4.加入常温纯奶
5.搅拌均匀
6..烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时
7..烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时
8.至凝固状态
9.至凝固状态
10.在冰箱冷藏12小时即可
11.

小窍门&温馨提示

1.发酵时禁止搅拌，摇晃。
2.可依个人口味加糖。蜂蜜，果酱，水果等。
3.放酸奶的容器不要用洗洁精洗，直接用开水冲烫即可

分类：饮品

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