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蓝莓椰蓉蛋白球
Vee.Chan
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中秋节大家都做月饼玩儿,可是月饼太腻人,也复杂。所以做了跟圆月长得差不多的椰蓉球。简单,无添加剂,也可供家人赏月时食用。
简单
烘焙
奶香
半小时
食材明细
主料
糖粉
50克
奶粉
20克
低筋面粉
20克
辅料
蛋白
50克
椰蓉
125克
蓝莓椰蓉蛋白球的做法步骤
1.
低筋面粉过筛。
2.
加入椰蓉搅拌均匀。
3.
加入奶粉搅拌均匀。
4.
加入糖粉搅拌均匀。
5.
加入蛋清。揉成面团。
6.
做成一颗颗小丸子。烤箱预热到160度,烤焙20分钟左右至表面金黄;
7.
成品。有一部分包了小蓝莓在里面。吃到了会很惊喜哦。
分类:
烘焙
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老人
早餐
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