骨汤白菜炖粉皮

余甘果蜜的厨房

骨汤白菜炖粉皮

大白菜是个很好的蔬菜，无论单炒炖汤，或做馅，都是如些美味，加点骨汤炖上粉皮或粉条，汤清淡而甜。

主料

排骨汤适量
大白菜适量
粉皮适量

辅料

香菜适量
青蒜叶适量

配料

骨汤白菜炖粉皮的做法步骤

1.准备好的大白菜。
2.炖好的排骨汤。也可以用瘦肉片。
3.切好的青蒜叶和香菜。
4.泡发好的粉皮。
5.把骨汤放锅里，加入几滴白醋烧开。
6.加入大白菜烧开炖至二、三分钟。
7.加入粉皮烧开。
8.加入准备好的香菜和青蒜。烧开加以胡椒粉和盐就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

1、这菜也可以红烧。

2、粉皮可以用粉条，大白菜也可以用青菜。

3、炖骨汤加点醋使蛋白容易分解出来，肉不油腻。

分类：热菜冬季食谱

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页