剁椒荷包蛋

美食家258077 发布

剁椒荷包蛋

食材明细

主料

鸡蛋2个

辅料

配料

蒸鱼豉油适量

剁椒荷包蛋的做法步骤

1.准备剁椒，葱花，鸡蛋
2.锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟
3.盛出
4.一边放红剁椒
5.一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟
6.拿出倒上豉油即可
7.成品

小窍门&温馨提示

1.我用温油浸出来的荷包蛋，自己感觉会嫩些的。
2.为了不太油腻我蒸3分钟后就没再浇热油。

分类：热菜家常菜儿童冬季食谱晚餐工作餐

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