住在海边的人们 有让人羡慕的口福 品尝大海的无私奉献 享受着海鲜的美好口味 这道家常焖鱼 是海滨城市普通家 普通的再也不能普通的一道菜 都说吃鱼的孩子聪明 那让我们多多的吃鱼吧 1 油热锅 2放八角+糖煸炒 3放葱姜蒜煸炒 4放料酒+酱油+香油煸炒 5放水(水的量没过鱼背部即可) 6水烧开以后放鱼 鱼头超锅的中央 7 加盐一勺+味素2勺 8大概15分钟之后 出锅