玛芬则是美国人在19世纪通过烘烤粉的发明而发展出来的。这种松饼很厚，平平的底部直径通常达8厘米。现代的制作手法中，烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西，比如打碎的蓝莓或巧克力。吃玛芬的时候一般要用刀将其切为两半，烤热并涂上黄油，这与吃一块crumpet（又译作“松圆饼”）或pikelet（“小圆饼”）很类似。
彩色馒头
红豆糯米糕
东北粘豆包
黑米发糕
寿桃
费南雪
椰汁糕
桃山皮月饼
豆沙酥饼
红豆雪糕
地瓜饼
椰汁桂花糕
