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耗油草菇扣新兰花
玉食贝贝
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
草菇
150克
西兰花
200克
辅料
红椒
适量
配料
蚝油
30克
蚝油草菇扣新兰花的做法步骤
1.
材料:草菇150克,西兰花200克,耗油30克,红椒适量。
2.
草菇洗净。
3.
草菇切成块。
4.
西兰花摘成朵洗净。
5.
烧开半锅清水下入洗净的西兰花淖水3分钟。
6.
西兰花放入凉开水中,凉透沥净水分。
7.
锅预热加入食用油,油热加入草菇,翻炒均匀。
8.
草菇炒软后加入西兰花翻拌均匀.
9.
加入耗油快速翻炒均匀。
10.
出锅成盘。
11.
最后饰以红椒圈,上桌。
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