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双椒蟹味菇
落雨无声
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平时上班比较忙,所以下班做几道简单美味的快手菜少不了,用蟹味菇配上红绿双色椒,颜色搭配十分好看,而且很爽口下饭哦。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蟹味菇
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜片
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
料酒
适量
双椒蟹味菇的做法步骤
1.
准备材料
2.
青红椒切成细条
3.
蟹味菇去根部洗净,在开水里焯烫一下捞出
4.
因为是快手菜所以要事先准备好调料,取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖,2小勺料油拌匀
5.
起油锅,放入蒜片爆香,倒入焯烫过的蟹味菇炒两下
6.
倒入青红椒翻炒几下
7.
倒入配好的酱汁
8.
再翻炒几下即可装盘
9.
营养清爽美味的素食小炒
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