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山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】
帅帅小厨
日式蛋烧看上去相当给力,
咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了
哈哈
简单
煎
清淡
十分钟
主料
葱花
适量
鸡蛋
3个
火腿
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
葱花厚蛋卷的做法步骤
1.
准备原料
2.
打三个鸡蛋。
3.
加适量盐,葱花和芝麻,打成蛋液
4.
锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
5.
锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
6.
微微凝固就向一边卷起
7.
在向另一边卷起,如此反复几次直至蛋液摊完,期间可以撒入火腿
8.
微微凉一下切段即可
小窍门&温馨提示
提示:1、蛋液分次倒入,每次要基本一样均匀
2、这个自己可以根据个人口味加配料
3、三个鸡蛋我大概往返卷了四次
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