酒香翅根

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酒香翅根

食材明细

主料

翅根10个

辅料

啤酒适量

配料

酒香翅根的做法步骤

1.翅根清洗干净
2.将翅根用开水焯一下，滤去白沫
3.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
4.生姜，葱白切丝，蒜拍扁
5.锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香
6.放入翅根
7.加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~
8.出锅前撒上一些葱花

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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