18张图详解给宝宝做馄饨

★水舞颜★

18张图详解给宝宝做馄饨

每周都给宝宝做一次馄饨或者饺子，这已成定例。刚好昨天早晨打了豆浆，利用豆浆和鸡蛋和面给宝宝做了一顿美味的馄饨。

主料

辅料

配料

馄饨的做法步骤

1.将五花肉用搅拌机绞碎。
2.将剁碎的生姜、大葱放在肉上，滴上酱油、芝麻香油、食盐、十三香按同一个方向第一次搅拌。
3.再加入剁好的小葱，第二次搅拌，按同一个方向搅拌。
4.拌好的肉馅。
5.面粉加入鸡蛋拌成絮状，再缓缓的加入豆浆，和成光滑的面团，饧20分钟。
6.将面擀成薄薄的。
7.切成6cm左右长方形的面。
8.再切6*6的小正方形面片。
9.拿一张，四边用手指头抹上水。
10.放上肉馅。
11.向上叠起，并粘住。
12.然后抓住两角捏到一起。
13.馄饨便包好了。
14.煮锅水开下入包好的馄饨，6、7分钟就好了。
15.连汤一起盛出，撒上小葱花，滴上香油。

小窍门&温馨提示

1：在和面时放上鸡蛋让馄饨皮更光滑。

2：豆浆和面时不要一次全倒上，慢慢的加，面要稍微硬一点。

3：肉馅中还可以加蔬菜，我这次没有加，只放了小葱。

4：3岁以内的孩子吃，放点葱花，滴点香油就好，清淡。

分类：主食家常菜技巧类老人快餐午餐工作餐

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