红烧鸡翅

1.鸡翅洗干净，放入锅中加水料酒姜煮开，盛入盘中待用。

2.锅内加油，将鸡翅煎至两面金黄后，加料酒，生抽，糖，少许盐，将汁烧干即可，放入葱花装盘。